طريقة عمل البيتزا الشرقى

سوف تحتاجين إلى:

كيلو دقيق

خمس ملاعق حليب بودر

خمس ملاعق طعام سكر

كوب زيت

ملعقتين طعام خميرة

نصف ملعقة شاي ملح

3 أكواب ماء
سوف تقومين بــ:

ضعي الدقيق في سلطانية، أضيفي إليه الحليب والملح والخميرة والسكر.

أضيفي إليه الزيت افركيها بيديك وأخيرا أضيفي الماء واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة مطاطة.

غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى ترتفع العجينة.



يارب اكون على اعجبكم بهذا الموضوع ومتنسوش تاكوا وتتدعولى

أبو ضياء الدين

لا شك بأن دائماً مواضيعك مميزه

و لا تأتينا الا بما هو كل رائع

و شاكره لك مجهودك الرائع فى منتدانا

و لكن المعذره اخى الكريم الموضوع مكرر

و هذا الرابط https://negrine.yoo7.com/montada-f25/topic-t3340.htm